韩式年糕鸡爪
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人做过这道菜
非煮不可Fitcooker
天气极度炎热，呆在空调房里，没有食欲，也没有出门的欲望......
把之前收藏的菜谱翻出来，做一份精致的小吃治愈一下。
韩式年糕鸡爪是最好的选择啦~
待在家吹着空调看着韩剧，一边啃着韩国欧巴，啊，不对！
一边欣赏韩国欧巴，一边啃着鸡爪，棒(๑•̀ㅂ•́)و
把之前收藏的菜谱翻出来，做一份精致的小吃治愈一下。
韩式年糕鸡爪是最好的选择啦~
待在家吹着空调看着韩剧，一边啃着韩国欧巴，啊，不对！
一边欣赏韩国欧巴，一边啃着鸡爪，棒(๑•̀ㅂ•́)و
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 年糕 | 200g |
| 泡菜 | 适量 喜欢吃可以多放，不喜欢吃不放也可以哦 |
| 姜、蒜、葱 | 少量 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 韩式辣酱 | 1茶匙 喜欢辣的可以多加哦 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 食盐 | 少许 |
| 番茄酱 | 1茶匙 |
| 白芝麻 | 少量 |
韩式年糕鸡爪的做法
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鸡爪切掉指甲，清水加热加入料酒、生姜、葱结，煮出血沫，用清水冲洗干净。
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加入食用油，油热后加入蒜蓉、鸡爪翻炒。
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调配酱汁：生抽、番茄酱、白糖、韩式辣酱，加入少许温水搅拌均匀。加入年糕、酱汁翻炒均匀。
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加入泡菜，加入一碗水，焖煮25分钟，加入少量的水淀粉，煮至汤汁浓稠。
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捞出，摆盘，撒上点白芝麻，完成(๑•̀ㅂ•́)و✧
小贴士
鸡爪用刀划几刀，会更加入味哦。味道可以根据自己的口味适当调节！
