准备食材
食材备好
鸡蛋打散
锅中倒入花生油烧热后倒入鸡蛋液炒
炒好的鸡蛋
一勺料酒腌制虾仁十分钟后,直接放入虾仁翻炒均匀
炒好的虾仁
锅中放入花生油烧热放葱姜爆香
放入白蘑菇翻炒片刻
加入西兰花和胡萝卜继续翻炒,加入酱汁
放入鸡蛋和虾仁
加入适量的开水
盖好锅盖焖一会,加盐,鸡精调味,加一点水淀粉,撒上香菜 即可
美味可口!
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