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自制早餐小凉菜

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怡怡爱吃肉的厨房  怡怡爱吃肉

用料  

新鲜小黄瓜 5斤
大蒜 3整头
生姜 100克
小米辣 100克
六月鲜鲜酱油 1L
白醋 3小勺
白糖 150克
高度白酒 5到10滴
盐 20克

自制早餐小凉菜的做法  

  1. 把黄瓜，生姜，小米辣，大蒜洗净控干水

    自制早餐小凉菜的做法 步骤1

  2. 把控干水的黄瓜到人盆中撒入少量的食盐，先腌制30分钟

    自制早餐小凉菜的做法 步骤2

  3. 把腌制好的黄瓜再次过水洗净盐分，捞出淋干水分备用，在把洗好的小米辣，生姜，大蒜切片备用

    自制早餐小凉菜的做法 步骤3

  4. 把所有配料切好后，到人鲜酱油，白醋，白糖和白酒搅拌均匀即可食用了

    自制早餐小凉菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-08-25 19:23:32
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