两颗蒜切碎,家里刚好炸的猪油,放适量的猪油到碗里。
把装有蒜和油的碗放进微波炉高火一分钟,把蒜爆香。
芥菜洗好放一个不锈钢盆里,煮一壶开水烫两次。
把烫好的芥菜放到油碗里和油拌匀。
拌好的青菜放微波炉里高火两分钟拿出来翻一次面,再高火一分钟,好看又好吃的青菜就好了。加适量的盐拌均就可以开吃了。
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