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鸡蛋仔（预拌粉版）

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nodameruka的厨房  nodameruka
之前做的总是感觉不脆，实验了两次找到了感觉。用的卖家赠送的鸡蛋仔粉。

用料  

鸡蛋 2个
糖 20克
玉米油 17克
牛奶 16克
鸡蛋仔粉 100克

鸡蛋仔（预拌粉版）的做法  

  1. 将油，糖，鸡蛋搅匀，加入预拌粉，最后加牛奶调节湿度
    打蛋头提起来液体自然流畅，不要太粘稠，也不要太稀

  2. 从鸡蛋仔机器中间开始倒入液体，用勺子舀，中间的加满一些，四周的只放一点点，十分钟左右。烤得久才脆。

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

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该菜谱发布于 2020-08-25 21:26:58
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