先用温水把5⃣️克酵母粉化开 ，然后面粉混合荞麦粉，一边搅拌一边倒温水，棉絮状开始揉，成上图这样就okk了
揉好开始发酵，我一般是用温水发酵一小时左右（冬天需要时间久一点）撕开后是蜂窝状就可以了。排气，揉成一个个上蒸锅。（注意距离要分开一点）
上锅蒸15分钟左右，不要马上开盖，焖一会。
做好啦！口感还不错！
上传你做的减脂早餐之荞麦馒头
小小小肉肉1020
