五花肉切小块用料酒腌十分钟入味,火龙果从1/3处切开,蔬菜和果肉切丁备用(火龙果果肉可用勺子挖出,果皮留下充当容器)
将剩下的调味料调制均匀备用(姜末除外)
锅入少许油,油热后加入姜末,几秒后倒入五花肉大火翻炒,7成熟时倒入之前调好的酱料入味上色继续炒半分钟
加入萝卜和青椒丁一起翻炒
待汤汁渐收时加入火龙果丁,翻搅两下即可盛出。
上传你做的火龙果炒香嫩肉