圣诞巧克力姜饼屋

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15年做的一款姜饼屋。草稿箱里一直存着懒得写。今天把它发了吧。饼干用普通巧克力饼干配方,制作方法可参考其他姜饼屋菜谱,大同小异。
房屋结构至少需要7片大饼干,其中,2片屋顶,2片房屋,2片连接屋顶和房屋的支撑,以及一大片姜饼屋底。图片没有拍出,饼干面团要预留充分,底部需要一大片,多余的面团可以做各种小装饰,随兴趣发挥,注意比例。
尺寸可以先在纸上画好,裁剪拼搭一下看看行不行,再按照纸片大小做饼干。

用料  

巧克力饼干配方
糖霜

圣诞巧克力姜饼屋的做法  

  1. 巧克力饼干准备:屋顶是最大的那2片,房屋前后2片有窗户,另外还有2片小的是连接屋顶和房屋的,见图2,在屋顶下面,斜的两片,照片没有拍清楚,可以想象吗?

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤1
  2. 下面连接屋顶和房屋的支撑,两片长方形,看得清吗?

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤2
  3. 巧克力饼干准备。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤3
  4. 饼干准备。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤4
  5. 饼干准备。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤5
  6. 小装饰。可随意发挥。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤6
  7. 烟囱。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤7
  8. 烟囱。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤8
  9. 窗户和门。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤9
  10. 屋顶。糖霜和巧克力麦片装饰。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤10
  11. 屋顶。糖霜和小饼干装饰。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤11
  12. 窗户。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤12
  13. 侧面。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤13
  14. 侧面。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤14
  15. 小梯子。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤15
  16. 注意屋顶角度。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤16
  17. 屋顶雪花,门前圣诞树。注意比例。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤17
  18. 烟囱。我当初饼干尺寸做得大了,导致屋顶过重,拼接困难。大家千万注意尺寸,不要做太大了。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤18
  19. 烟囱细节。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤19
  20. 烟囱细节。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤20
  21. 门前圣诞树。圣诞树有几种做法,都可以试试。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤21
  22. 小朋友拿在手里的大小,供大家参考。我做的太大了,建议大家缩小四分之一。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤22
  23. 多余的面团可以做小饼干玩,练练糖霜装饰。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤23
  24. 小房子。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤24
  25. 小房子。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤25
  26. 小饼干。

    圣诞巧克力姜饼屋的做法 步骤26
 
该菜谱发布于 2020-08-25 22:11:03
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圣诞巧克力姜饼屋的答疑

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