豇豆一小把 | |
盐 | 咸淡自己看着加 |
鸡蛋一两个 | |
葱、姜 | |
少量酱油 | |
猪肉一块 | |
白胡椒粉,十三香 |
把肉剁碎,剁的过程中加入葱、姜和少量酱油,剁在里面,有绞肉机的用绞肉机
剁好后,放入容器,然后肉里打入两个鸡蛋、白胡椒粉适量、十三香适量、盐适量(为了防止熟了没咸味)、放入香油、然后放豆油或者花生油都可以。搅拌均匀
豇豆角切碎和肉搅拌在一起,放点盐一个方向搅拌均匀,(盐自己凭感觉放,之前肉里边也加了盐的)豆角别切太大了,个人觉得大了不好吃😂
然后和面包起来就可以了
好了,这是熟了的样子