1.五花肉洗净，切好，下冷水烧开，去沫，沥干。
2.放少许油，糖融化，放姜片八角花椒、五花肉、料酒、酱油，翻炒上色
3.添水（最好是开水，没来得及烧，我放的冷水）小火煮，1.5个小时左右吧
抖动的五花肉完成啦～拌米饭🍚超级香～
上传你做的红烧肉
陳藝偉
