小孩爱吃爱做的蒸小馄饨

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我爱吃蒸饺,但是饺子太麻烦了,我不会做,偶然做了一次蒸馄饨,感觉太棒了,皮薄肉厚,然后受到小馄饨的启发,改良的蒸小馄饨。

用料  

五花肉馅 适量
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 少许
糖,盐 少许
来点

小孩爱吃爱做的蒸小馄饨的做法  

  1. 昨晚买的五花肉,让店家搅的肉馅,今早把各种调料搅拌,多搅拌几下

    小孩爱吃爱做的蒸小馄饨的做法 步骤1
  2. 买的馄饨皮,一切四,适合宝宝的小嘴,一口一个贼带劲

    小孩爱吃爱做的蒸小馄饨的做法 步骤2
  3. 小馄饨皮放虎口,用筷子弄点肉馅放上,往虎口里压,虎口顺势收紧,我闺女说像朵小花一样

    小孩爱吃爱做的蒸小馄饨的做法 步骤3
  4. 包馄饨的时候就可以烧水了,水开放蒸屉上,3分钟熟,焖一分钟,我随包随蒸,熟的太快了

    小孩爱吃爱做的蒸小馄饨的做法 步骤4
  5. 今早做了三锅,这是第一锅,小宝全吃掉了。

    小孩爱吃爱做的蒸小馄饨的做法 步骤5

小贴士

我这次急急忙忙做,没放水,肉馅比较干
友情提示,趁温热吃,馄饨皮比较薄,时间一长就容易干,吃不完放到食品袋里密封
蒸锅的水一定要多,水很少的话会让蒸饺皮比较干
 

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该菜谱发布于 2020-08-26 08:38:23
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