先把鸡蛋煮熟,水开后五六分钟。
煮熟后把水倒掉,把鸡蛋挨个敲碎。
倒入生抽2勺,老抽1勺。
把准备好的材料放锅里,再放上茶叶,少许盐(半勺左右)和五六块冰糖。
加水没过鸡蛋,中小火煮30~40分钟,关火浸泡两个小时,色香味美的茶叶蛋就好了。
上传你做的五香茶叶蛋