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巧克力马芬蛋糕

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smile小小雨的厨房  smile小小雨
玛芬蛋糕做起来比戚风蛋糕简单多了，只需要混合材料搅拌均匀，不需要打发，非常适合懒人操作。虽然巧克力蛋糕很好吃，但是热量也是真的高，心情不好的时候就做点甜食犒劳自己😌

用料  

低筋面粉 170克
可可粉 30克
鸡蛋 2个
泡打粉 3克
小苏打 1克
植物油 120克
糖粉 100克
巧克力 少许
牛奶 150克

巧克力马芬蛋糕的做法  

  1. 准备好要用的材料

    巧克力马芬蛋糕的做法 步骤1

  2. 称好的糖粉加入玉米油充分搅拌均匀

    巧克力马芬蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入两颗鸡蛋继续搅匀

    巧克力马芬蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入牛奶搅拌

    巧克力马芬蛋糕的做法 步骤4

  5. 筛入混合好的低粉，泡打粉，可可粉和小苏打。用蛋抽搅拌至面糊无颗粒

    巧克力马芬蛋糕的做法 步骤5

  6. 混合好的面糊

    巧克力马芬蛋糕的做法 步骤6

  7. 把面糊装入纸杯中，撒上耐高温的巧克力豆。就可以入烤箱了，烤箱提前预热，160℃中下层烤30分钟。

    巧克力马芬蛋糕的做法 步骤7

  8. 漂亮的形状，浓浓的巧克力味。可以用一根牙签插进去拿出来看看有没有湿湿的，如果有就继续烤。

    巧克力马芬蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-08-26 10:21:12
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