【一人食】减脂期的午饭 来一碗凉拌丝恰恰
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人做过这道菜
深深深蓝色
我觉得我自己做的凉拌汁好吃，基本可以告别TB上买的0脂酱料了……
凉拌汁的灵魂还是花生酱撒，减肥期间不要惧怕看似高脂肪的酱料，花生是优质脂肪，可以适量食用，而且最好是要买配料简单的花生酱~
凉拌汁的灵魂还是花生酱撒，减肥期间不要惧怕看似高脂肪的酱料，花生是优质脂肪，可以适量食用，而且最好是要买配料简单的花生酱~
用料
| -杂粮饭- | |
| 薏米 | 15g≈54千卡（碳水） |
| 黑米 | 20g≈68千卡（碳水） |
| 糙米 | 20g≈70千卡（碳水） |
| -凉拌汁- | |
| 蒜 | 2瓣约7g≈9千卡 |
| 葱 | 约7g≈2千卡 |
| 橄榄油 | 15g≈124千卡（脂肪） |
| 生抽 | 10毫升 |
| 醋 | 10毫升 |
| 花生酱 | 12-15g≈80千卡（脂肪） |
| -凉拌丝- | |
| 鸡胸肉 | 120g≈143千卡（蛋白质） |
| 胡萝卜 | 83g≈27千卡（蔬菜） |
| 甜玉米粒 | 100g≈78千卡（谷薯） |
【一人食】减脂期的午饭 来一碗凉拌丝恰恰的做法
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三种米称好入电饭煲点开始，就等煮饭煮好啦~
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葱蒜切成末，放入碗中，锅子烧热倒入少量橄榄油，油烧热后泼油（不泼油不好吃）
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加入花生酱，酱油，醋，觉得太稠可以加一点清水搅拌均匀（一般是不会稠的……不过如果菜比较多可以多加一点调味料）太淡可以加一点盐
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鸡胸肉凉水下锅煮开煮熟，出锅放凉后撕成丝，胡萝卜切成丝（可以汆一下水，不汆也可以），玉米粒是冷冻的需要汆一下水
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三种都放入碗中，倒入凉拌汁开吃~
小贴士
1、胡萝卜的碳水比较高，而且不是绿叶菜，可以用绿叶菜煮熟后拌匀吃也很不错~好不好吃主要取决于你的汁怎样
2、喜欢吃辣的可以放点辣椒面（顺便bb一句市面上辣椒面也并不是配料很纯粹，如果有条件可以自己做）
3、花生酱怎么买，主要是——看！配！料！我买的配料就是花生，不另外添加棕榈油或者糖盐之类的，我早餐有时候也会用大概15g去抹面包，一天也就吃这么点。
4、花生酱可以用芝麻酱代替~
2、喜欢吃辣的可以放点辣椒面（顺便bb一句市面上辣椒面也并不是配料很纯粹，如果有条件可以自己做）
3、花生酱怎么买，主要是——看！配！料！我买的配料就是花生，不另外添加棕榈油或者糖盐之类的，我早餐有时候也会用大概15g去抹面包，一天也就吃这么点。
4、花生酱可以用芝麻酱代替~
