家庭版🐤宫保鸡丁
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人做过这道菜
甜嘉蜜可
嘴馋了😏就想试试，我也是第一次做🎉
我感觉我上辈子是大厨。厉害的不得了，我一个人吃了一盘菜，还吃了2碗大米饭🍚多亏饭没有了，哈哈哈😂
我感觉我上辈子是大厨。厉害的不得了，我一个人吃了一盘菜，还吃了2碗大米饭🍚多亏饭没有了，哈哈哈😂
用料
| 花生米(1小把) | |
| 胡萝卜(2根小的) | |
| 黄瓜(1根) | |
| 鸡胸肉(2块) | |
| 黑木耳(少许) | |
| 白糖(少许) | |
| 醋(少许) | |
| 鸡精(少许) | |
| 盐(适量) | |
| 酱油(适量) | |
| 胡椒粉(适量) |
家庭版🐤宫保鸡丁的做法
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2块鸡胸脯，用叉子扎眼，这样能入味，腌制10_20分钟即可。
盐，鸡精，酱油，胡椒粉。全部少许，腌制！
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胡萝卜去皮，黄瓜洗净，花生豆一小把备用，黑木耳一点点，热水泡开备用。
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全部切丁，大约1厘米就可以了。
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起锅烧油，多放一点油。
先把花生米过一下，胡萝卜再过一下，最后黄瓜过一下。全部捞出备用。油别扔！！！
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用刚才的油，下鸡丁，大火🔥翻炒5分钟，再放所有备料。大火翻炒10分钟钟＋盐，鸡精，酱油(全部适量)按自己口味来！
再放白糖3：白醋1
焖2分钟～5分钟入味即可！
小贴士
💡醋少放，一点点就行！
💡白糖一定要比醋多一倍或者两倍！别忘了尝一下！
💡花生米不想吃皮，可以用开水烫一下，等凉了剥开即可。
😂我没有剥开，我嫌费劲。
💡黑木耳切丁，但千万别太小！碎了不好吃了！！！
💡白糖一定要比醋多一倍或者两倍！别忘了尝一下！
💡花生米不想吃皮，可以用开水烫一下，等凉了剥开即可。
😂我没有剥开，我嫌费劲。
💡黑木耳切丁，但千万别太小！碎了不好吃了！！！
