盐焗鸡

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这只鸡有5斤左右,我的锅只能放这么大的,孩子爱吃,记录下来省的忘了。封面图已经不完整了,被我姑娘把鸡腿鸡翅都卸了😂

用料  

1只
盐焗鸡粉 1包
1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 适量(可不放
适量
适量

盐焗鸡的做法  

  1. 鸡买回来洗净,去掉脖子上的淋巴内脏指甲屁股,我家不吃鸡头,所以也去掉了

    盐焗鸡的做法 步骤1
  2. 我用的调料

    盐焗鸡的做法 步骤2
  3. 用处理葱意外的所有调料涂抹在鸡身上,肚子里也要抹,姜片全放肚子里,腌制1小时以上

    盐焗鸡的做法 步骤3
  4. 腌制好把肚里的姜片拿出来,葱姜铺在电饭锅底,还可以加一些喜欢的配菜,如土豆藕片胡萝卜蘑菇

    盐焗鸡的做法 步骤4
  5. 把鸡整个放进锅里,腌制的酱汁也倒进去

    盐焗鸡的做法 步骤5
  6. 按煮饭键

    盐焗鸡的做法 步骤6
  7. 锅保温了开盖把鸡肉翻面,再按一次煮饭键,再保温就熟

    盐焗鸡的做法 步骤7
  8. 开吃,盛饭回来就发现鸡腿鸡翅被卸了😂鸡肉鲜香四溢,土豆绵软入味,棒棒哒

    盐焗鸡的做法 步骤8

小贴士

不用加水,不用加水,不用加水
 
该菜谱发布于 2020-08-26 17:34:57
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盐焗鸡的答疑

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