我是做茼蒿猪肉馅水饺的，结果面皮多了，老公说做点西红柿馅，所以临时又做的西红柿鸡蛋馅，所以用料比较少
西红柿洗净，剁碎，攥水。平时买柿子，就容易买到一种皮特别厚的，咬都咬不动的，我们这叫“铁柿子”，最适合做饺子馅
炒鸡蛋时，多方点油，这样拌馅时就没用再放油了
所有材料都放一起，盐，蚝油，十三香，葵花籽油不用放了，因为炒鸡蛋时放的比较多
拌匀
和面，不用细说了，这绿色是用茼蒿汁和的
做了茼蒿猪肉馅和西红柿鸡蛋馅，等着下锅了
上传你做的西红柿鸡蛋馅水饺
只想不做
