堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼

7.3 综合评分
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低脂低卡,减肥首选
(  这道菜的灵魂一定是西红柿,一定要选软果才能炒出浓浓的番茄汤。如果不幸买到绿芯硬果子,那将西红柿先在榨汁机里榨汁后再炒,效果也一样哦)

用料  

莜面
海鲜菇
西红柿
耗油
胡椒粉
鸡汁

堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法  

  1. 莜面和开水(必须是刚烧开的沸水)1:1和面(小技巧:把莜面放入盆中,占盆一半面积堆起,另一半面积留给沸水)

    堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤1
  2. 揉成光滑面团后放一边准备配菜,洗净西红柿,海鲜菇,备好葱蒜

    堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,下葱末蒜瓣爆香

    堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤3
  4. 加入西红柿翻炒,加盐,生抽,耗油

    堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤4
  5. 加入海鲜菇,加一点胡椒粉翻炒几下后少加水炖着

    堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤5
  6. 将莜面搓成喜欢的形状

    堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤6
  7. 锅中汤煮沸后下莜面鱼鱼

    堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤7
  8. 煮4-5分钟,滴几滴鸡汁,捞出即可食用啦

    堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-08-26 17:48:32
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