婆婆种的原生态冬瓜
刮干净,处理干净。
切片摆盘。
准备小米椒姜蒜末和葱花
起锅烧油,放入姜蒜末,放小米椒,最后放入肉末
加点儿蚝油,酱油,加半碗水,适量的盐
另一个锅,水开上锅,蒸冬瓜,三四分钟,把肉沫盖在上面,继续蒸三四分钟。
出锅啦,撒上葱花,上桌好吃!
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