油泼🌊豆腐

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我爱吃豆制品
想做电视剧📺里演的那样,泼一块整豆腐!😄

用料  

老豆腐(1块)
小葱(1根)
蒜(8瓣)
盐(少许)
辣椒面(少许)
鸡精(少许)
酱油(少许)
白醋(少许)
白糖(适量)

油泼🌊豆腐的做法  

  1. 豆腐冲一下,放蒸锅蒸15分钟。

    油泼🌊豆腐的做法 步骤1
  2. 把调好的汁直接浇上去。
    汁:盐,鸡精,酱油(全部少许)
    醋一点点1:2糖一点点

    油泼🌊豆腐的做法 步骤2
  3. 所有东西备好!

    油泼🌊豆腐的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,放备好的蒜末,尖椒末,辣椒粉。
    油开,直接泼上去!

    油泼🌊豆腐的做法 步骤4
  5. 最后放葱末一撒,完活😏

    油泼🌊豆腐的做法 步骤5

小贴士

💡辣椒粉换小红椒(我没有,所以找的替代品)
💡尖椒换葱(做的时候没有葱用尖椒代替的,等我做完了,葱找到了😂😂😂
💡糖一定比醋多一点
 

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该菜谱发布于 2020-08-26 18:31:57
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油泼🌊豆腐的答疑

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