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好吃到没朋友的烤全鱼(清江鱼/江团),比肩江边城外(烤箱+摩飞锅版)
好吃到没朋友的烤全鱼(清江鱼/江团),比肩江边城外(烤箱+摩飞锅版)
2
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苏苏小渝儿
最爱江边城外的烤全鱼,不便宜,还总是排队。小区新开的超市有活鱼,一激动买了条清江鱼回来研究,没想到很成功。两个人居然光盘了一条三斤的烤鱼🐟。怕自己忘记,做个笔记。
厨房小白慎入,请原谅我的配料表没有全部精准到具体克重。毕竟我是凭感觉来的。
直接把备忘录截屏了,下次再做的时候配图重新编辑。今天吃饱喝足太累了。
用料
清江鱼
1条
料酒
适量
细盐
适量
姜片
10-20片
蒜粒
10瓣
麻辣香锅底料
一袋
郫县豆瓣酱
适量
小洋葱
1个
小芹菜
适量
莴笋
适量
豆皮
适量
蘑菇
适量
好吃到没朋友的烤全鱼(清江鱼/江团),比肩江边城外(烤箱+摩飞锅版)的做法
这是开吃前的成品,无P图,是不是很赞!
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该菜谱发布于 2020-08-26 21:16:03
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