奶香鸡头米南瓜汤

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用料  

鸡头米 50~100克
贝贝南瓜 500~1000克
随意,我不喜欢太甜就加了一勺,8克
奶粉 随意,我加了一大勺,8克

奶香鸡头米南瓜汤的做法  

  1. 南瓜一整个放蒸锅里蒸熟,时间据大小而定,中等的大概二十分钟到半个小时左右,用筷子插一下可以插到底。(切不动就一整个蒸,切得动也可以切,但南瓜熟的很快)

  2. 南瓜切半,用勺子挖去籽。

  3. 向一小锅里加水,煮沸后,加鸡头米煮一分钟

  4. 关火,捞出鸡头米,水不倒,南瓜徒手掰块,放进水里

  5. 开火,用勺子或者叉子刮一些南瓜泥下来,不刮也可以,煮至沸腾,汤成黄色,加糖。

  6. 关火,加鸡头米,和奶粉,拌匀后食用

 

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该菜谱发布于 2020-08-26 21:50:28
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奶香鸡头米南瓜汤的答疑

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