少女心爆棚的草莓巧克力淋面蛋糕
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君君的幸福小厨房
用料
少女心爆棚的草莓巧克力淋面蛋糕的做法
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准备6寸戚风蛋糕胚一个。
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将巧克力币和淡奶油小火隔水融化，拌匀后装裱花袋备用。
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淡奶油加砂糖打至八分发，将30g去掉夹心的饼干压碎，加入淡奶油中混合均匀。
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用奶油抹面，挤上巧克力淋面，做适当装饰即可。
小贴士
巧克力淋面要凉至手温再淋，温度太高会偏稀，太低则不够顺滑。
