桃酥（猪油版）
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人做过这道菜
shushu淑
本方可做四十个左右，觉得太多的可以把材料减半！
注意：
1.猪油可用其他无味的油代替
2.如果用的不是猪油可适当增减
3.低粉 苏打 泡打粉要提前混合均匀（不然成品会苦）
4.白糖也可以换成糖粉（个人觉得白糖做出来的口感非常好！）
5.不用担心面团能不能撑开！在烤的过程中会撑开！
注意：
1.猪油可用其他无味的油代替
2.如果用的不是猪油可适当增减
3.低粉 苏打 泡打粉要提前混合均匀（不然成品会苦）
4.白糖也可以换成糖粉（个人觉得白糖做出来的口感非常好！）
5.不用担心面团能不能撑开！在烤的过程中会撑开！
用料
桃酥（猪油版）的做法
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1.低粉，泡打粉，小苏打 称好混合均匀备用。
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2.鸡蛋，白糖，猪油混合均匀
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3.搅拌成如图一样的糊。
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4.将糊倒入混合粉中搅拌均匀。
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5.揉成团即可。
6.这时，先预热烤箱（180℃10分钟）
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7.取一小块，搓成圆柱形，然后用食指的手指关节在中间按凹进去（像窝窝头的形状即可），然后在中间放上芝麻
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8.然后180℃烤18～20分钟即可
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这是另外一种手法（懒人版），揉圆，按扁，放上芝麻即可
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很明显的颜值差别哈哈！实在太懒的话，就用右边的懒人版的吧！口感一样的！！
小贴士
每家的烤箱温度不同，烤至金黄即可
