火腿丁、香葱尽量切碎,除芝士以外食材加入蛋液中,打匀备用。
火温中低火(我这个第一层火有点儿高,而且为了拍照卷的有点儿晚了😅)倒入蛋液,将蛋液在锅底晃平,半熟时开始从一头卷起。
卷在锅的一头,倒入剩余蛋液,将两片芝士平放在蛋液上。
半熟时再继续向另外一个方向卷,卷好,如果想要熟一些,就稍微在小火上再等一等取出。
轻轻切开,摆盘。
淋了一些番茄酱和沙拉酱,孩子很喜欢吃。
上传你做的芝士火腿厚蛋烧