🔥️鲜香滑嫩‼️鸭血豆腐
7.3
综合评分
49
人做过这道菜
晨M苏苏
鸭血和豆腐的搭配一红一白，好看，营养又美味😋！
用料
🔥️鲜香滑嫩‼️鸭血豆腐的做法
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鸭血和豆腐分别切成块状。
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锅中加入适量水，少许盐，烧开，分别将鸭血和豆腐煮2分钟左右捞出过冷水备用。
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锅中倒入适量食用油烧热，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。
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加入鸭血和豆腐翻炒均匀，加入料酒、生抽、蚝油，白砂糖拌匀，加入半碗清水。
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煮开后转小火煮5分钟，加入香菜，加入适量水淀粉勾芡收汁，出锅装盘。
