西红柿荞麦面

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酸辣开胃,适合减脂期间食用。

用料  

西红柿 一个
生抽 两勺
半勺
荞麦面 100克
小葱 一根
圆葱 半个
老抽 半勺
蚝油 一勺
白糖 半勺
胡椒面 半勺
辣椒面 一勺

西红柿荞麦面的做法  

  1. 西红柿洗净,切丁。
    圆葱切片。

    西红柿荞麦面的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,依次煸炒西红柿丁和圆葱片。

    西红柿荞麦面的做法 步骤2
  3. 加入水。加入其余调料。
    等待汤汁儿烧开放入荞面面。
    焖煮三分钟。即可装盘。
    再撒把小葱花就可以开了~

    西红柿荞麦面的做法 步骤3

小贴士

水稍微多些。因为西红柿会自来芡吸水。
可以再放小白菜,油菜和金针菇等。
全凭自己喜好。
吃的时候再放点儿老陈醋,味道更好了。
 

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该菜谱发布于 2020-08-27 11:35:52
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西红柿荞麦面的答疑

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