醋溜土豆丝~只需5步

1 人做过这道菜
我超爱吃土豆的#这个方法简单好吃😋

用料  

土豆 1个
2瓣
6根
3勺
生抽 4勺
老抽 半勺
适量
清水 6勺

醋溜土豆丝~只需5步的做法  

  1. 如图所示准备材料,小碗里面为:白醋3勺,老抽半勺,生抽3勺,适量盐,6勺清水搅拌均匀。

    醋溜土豆丝~只需5步的做法 步骤1
  2. 土豆切丝,清洗土豆丝将淀粉洗去,浸泡土豆丝3分钟(这个步骤会让土豆丝口感更脆),这个时候可以切葱和蒜。

    醋溜土豆丝~只需5步的做法 步骤2
  3. 大火🔥,适量油入锅,锅热倒入土豆丝和蒜翻炒约1分钟。

    醋溜土豆丝~只需5步的做法 步骤3
  4. 倒入提前准备的调料,翻炒。

    醋溜土豆丝~只需5步的做法 步骤4
  5. 关火,放葱,盛出。

    醋溜土豆丝~只需5步的做法 步骤5
  6. 好吃的醋溜土豆丝出锅啦,口感偏脆。

    醋溜土豆丝~只需5步的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-27 12:52:10
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醋溜土豆丝~只需5步的答疑

  • 帆小帆妈妈  2020-08-27  
    0
    不好吃
    作者回复 2020-08-27  
    我看你做的土豆丝有很多短的小的,你是不是炒的时间过久有点烂了

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