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干贝肉沫蒸冬瓜

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用料  

冬瓜 500克
肉末 100克
干贝 20粒

干贝肉沫蒸冬瓜的做法  

  1. 冬瓜切片先码好，干贝泡发，梅头上肉剁肉沫。

    干贝肉沫蒸冬瓜的做法 步骤1

  2. 水开后放入冬瓜，大火蒸8分钟，然后熄火不揭盖焖2分钟。

    干贝肉沫蒸冬瓜的做法 步骤2

  3. 蒸冬瓜的时候，另起一小锅，放入蒜蓉、肉沫一起炒香，加蚝油、酱油多一点点调味，然后浇到蒸好的冬瓜上面，拌匀开吃。

    干贝肉沫蒸冬瓜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-08-27 13:27:07
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