超美味的叉烧包

1 人做过这道菜
念念不忘的包子

用料  

梅花肉 1000克
叉烧酱 55克(超市买的)
蚝油 25克
酱油 生抽10克老抽10克
黄酒 8克
蜂蜜 35克
生姜 8克
大蒜 15克
淀粉 一小勺

超美味的叉烧包的做法  

  1. 1.叉烧馅:后腿肉洗净切成肉丁,肥肉放入锅中炒出油放入姜蒜爆香,把瘦肉倒入炒,再把所有的酱料倒入炒香,放的水没过肉即可,收汁时,淀粉水倒入(淀粉:水:1:5)勾芡出浓稠的汁,就可以了。出锅放凉,放冰箱冷藏一下,比较好包。
    2.包子皮
    面粉1000克 糖100克 盐5克 酵母10克

    超美味的叉烧包的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-27 13:48:20
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