非常好吃的卤牛腩（卤牛肉）
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人做过这道菜
哈利King
用料
非常好吃的卤牛腩（卤牛肉）的做法
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挑选好的食材
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用清水洗干净
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放进开水里窜水煮8分钟左右
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移进另外一个滚开水的大锅里。我用的是26#铸铁锅。
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这是事先准备好的调料
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放大图
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然后加入准备好的调料，量可以根据自己口味调整
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盖上盖子小火煮90分钟（如果牛腩切小块60分钟就足够了）
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煮的期间过20分钟把肉翻一下以便入味均匀
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时间到，烧好了！关好火我这时候还是继续闷了30分钟让肉入入味。
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准备夹出来放凉
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放凉以后进冰箱冷藏吃的时候切需要的量。不过刚出锅的也很好吃哦😋
