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麻辣龙虾尾

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Mao鱼的厨房  Mao鱼

用料  

龙虾尾 3斤
大葱 1根
干辣椒 12个
蒜 8瓣
姜 1块
花椒 30粒
盐 3克
啤酒 1听
洋葱 1个
生抽 3.5勺
蚝油 2.5勺
白糖 15克
火锅底料 50克
辣椒面 2勺
香菜 4根

麻辣龙虾尾的做法  

  1. 龙虾尾焯水

  2. 锅内放油 烧热放入火锅底料 放入葱 姜 蒜 干辣椒 花椒 炒香放入龙虾尾

  3. 放入辣椒面 盐 糖 生抽 耗油

  4. 加入啤酒 大火烧开转小火收汁

  5. 收汁到一半放香菜 圆葱翻炒

  6. 收汁完毕出锅

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该菜谱发布于 2020-08-27 15:37:14
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