宝宝辅食:鱼虾丸

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虽然没有调料 一点也不醒 鲜到掉眉毛呦

用料  

根据自己需要的量
龙利鱼 根据自己需要的量
蛋清 一个
淀粉 两小勺

宝宝辅食:鱼虾丸的做法  

  1. 龙利鱼切小块,虾剥掉虾壳,鸡蛋只取蛋清。

    宝宝辅食:鱼虾丸的做法 步骤1
  2. 切好的鱼、虾让几片柠檬泡水两小时去腥,中间换两次水。

    宝宝辅食:鱼虾丸的做法 步骤2
  3. 鱼虾沥干水分放入料理机,打入一个蛋清,放两小勺淀粉打成泥。

    宝宝辅食:鱼虾丸的做法 步骤3
  4. 打好的肉泥用筷子向一个方向搅拌粘稠

    宝宝辅食:鱼虾丸的做法 步骤4
  5. 水大火烧开后关火,挤入丸子,丸子全部挤完后,稍等两分钟待丸子定型后,开火煮丸子,丸子飘起就是煮熟了。

    宝宝辅食:鱼虾丸的做法 步骤5
  6. 煮好的丸子让小朋友自己拿着吃也行,或者放入紫菜虾皮之类的做成丸子汤也可以啦。

    宝宝辅食:鱼虾丸的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-27 16:07:32
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宝宝辅食:鱼虾丸的答疑

  • 下厨房用户_1lm3e  2020-08-28  
    0
    多大可以吃呀
    作者回复 2020-08-28  
    十个月以上 对鱼虾不过敏就可以啦

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