香浓红枣蛋糕
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人做过这道菜
涩涩的曼特宁
用料
香浓红枣蛋糕的做法
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这次根据君之的配方做的。为了配合8寸的模具增加了一点用料，结果貌似这个量用8寸还是少了点，自己做个记录！
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红枣去核剪碎，加水煮到水分快干了关火，加小苏打搅匀，加玉米油+过筛的面粉和泡打粉搅匀，烤箱上下火180度，烤25分钟，在烤箱里闷一下到烤箱自然冷却出锅就行。
小贴士
第一次自己改良还是觉得有点太腻了，下次可以考虑红糖50或者30应该会更好！毕竟每个人对甜度的要求都不同，喜欢低糖的如果大枣足够甜10g其实也差不多。
