炸葱头油

1 人做过这道菜
闽南人都知道,炸葱头油是各种拌面,面线糊的绝配。

用料  

葱头 30个
适当

炸葱头油的做法  

  1. 把葱头洗干净,不能有水,切片,越细越好,比较好入味,之后吃也比较好吃

    炸葱头油的做法 步骤1
  2. 油烧开,中火烧热油,油待七分热,放葱头油

    炸葱头油的做法 步骤2
  3. 油和葱头的比例1:1,葱头下锅先中火翻炒,等这么多图片这样转小火,继续炒

    炸葱头油的做法 步骤3
  4. 炒至金黄色,关火,再放至一会儿,利用油温在补充一下

    炸葱头油的做法 步骤4
  5. 冷一些后就可以出锅,拿罐子装好,等要煮面,面线糊什么的就可以派上用场了,很简单的做法。

    炸葱头油的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-27 17:38:44
63 收藏


炸葱头油的答疑

关于炸葱头油的做法还有疑问? 登录提一个问题