2020年8月24日,人生第一次煮玉米,本着自力更生的心态,网络上查了一番煮玉米的做法,可能是搜索不当,查到的都是工艺很复杂的煮玉米。痛定思痛,笨鸟思变,启动plan B,场外求助母亲大人,在母亲大人对实际情况(炊具、食材等)考察之后,给出合理化建议,经我这只笨鸟实践后,成功呈现,哈哈。
2020年8月27日,本着避免下次煮玉米时又不会做了,记录在此。
现场直播:就在刚刚,我家小孩给了我个不屑的眼神,告诉我忘记怎么做了问她,哈哈,她还没上小学呢。
做饭决心:让娃吃到亲妈的味道,老公吃到亲媳妇的手艺,哈哈。煮玉米是娃点的食物,从此启程啦,哈哈。
独白:这里是有温度有故事的,真实的成长系厨艺展示,遇见即幸运,感谢喜欢。
用料
家常简易版水煮玉米(适合只会烧开水的新手小白)的做法
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除去貌美如花的玉米衣裳,她们是娇羞的玉米娇娘,要留一层薄薄的衣裳,犹抱琵琶半遮面,入口甜腻在心间。
头顶青丝,理去千千烦恼丝,玉米娇娘不出家,需留些许青丝续发为存清甜口感。
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清水下锅,首先沐浴在小蒸锅里的三位玉米佳丽。
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最年轻的两位玉米佳丽,安静的半露在水面上,水位在此。
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开锅需要大约十分钟,开火后不低于中火的温度继续煮二十五分钟左右,出锅即食。
小贴士
根据玉米老嫩程度,煮玉米时间略有不同,胡须和玉米皮是为增加玉米甜味而留,嫩的玉米不留也是很甜的。