蘑菇肉酱饭

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为了今天配上日式炸猪扒而生就的一道盖饭,用鲜嫩可口的白玉菇和蟹味菇,加上颗粒十足的肉末和嫩滑笋丁,造就美味。
以下用料基本够一家三口食用:

用料  

白玉菇 1盒
蟹味菇 1盒
水煮细笋 半袋(250克)
猪肉末 50克
红薯淀粉 10克
葱花 适量
米饭 适量

蘑菇肉酱饭的做法  

  1. 食材配料全家福

    蘑菇肉酱饭的做法 步骤1
  2. 笋切丁,蘑菇洗净,切葱花,肉馅加少许生抽葱姜末拌匀

    蘑菇肉酱饭的做法 步骤2
  3. 锅中加食油,先把肉末炒散,再加入蘑菇,煸炒均匀后加入适量盐和水

    蘑菇肉酱饭的做法 步骤3
  4. 煮两分钟后加入淀粉水勾芡,撒葱花出锅

    蘑菇肉酱饭的做法 步骤4
  5. 盖饭吧,加个猪排更好味😋

    蘑菇肉酱饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-27 19:26:24
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