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黄瓜塞肉

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涵小姐和諾小爷的麻麻的厨房  涵小姐和諾小爷的麻麻
从记忆里收索到这个菜，一代传一代的人间烟火，都在记忆中妈妈的菜里

用料  

黄瓜 3根
猪肉馅 一小碗
盐 适量
生抽 适量
葱 2根
料酒 一勺
油 适量
白胡椒 适量

黄瓜塞肉的做法  

  1. 1、肉馅加入料酒，少许盐，少许生抽，一点白胡椒，葱拌匀，黄瓜切段，用小勺挖出籽，再把拌好的肉馅塞入黄瓜段中

    黄瓜塞肉的做法 步骤1

  2. 2、倒少量油，将黄瓜两面煎一下，使肉馅凝固，再加入水和生抽，大火煮开，小火炖至黄瓜成透明状，大火收干汤汁，关火装盘

    黄瓜塞肉的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黄瓜塞肉

 
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该菜谱发布于 2020-08-27 20:04:41
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