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五花肉煮潮汕菜脯

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用料  

五花肉 300克
鸡蛋 3个
潮汕菜脯 2个
蒜 2瓣
香叶 2片
八角 2个
生抽 2勺
红烧酱油 2勺

五花肉煮潮汕菜脯的做法  

  1. 五花肉切薄片，冷水下砂锅（砂锅煮出来的味道比较好）

    五花肉煮潮汕菜脯的做法 步骤1

  2. 煮开捞出浮沫

    五花肉煮潮汕菜脯的做法 步骤2

  3. .

    五花肉煮潮汕菜脯的做法 步骤3

  4. 下酱油和配料

    五花肉煮潮汕菜脯的做法 步骤4

  5. 鸡蛋用筷子戳两个小孔比较容易入味

    五花肉煮潮汕菜脯的做法 步骤5

  6. 还有菜脯一起放（菜谱提前泡一下水，不然会太咸）

    五花肉煮潮汕菜脯的做法 步骤6

  7. 盖盖子中火煮二十分钟到半个小时就可以了，喜欢辣的可以加两个小米辣

    五花肉煮潮汕菜脯的做法 步骤7

  8. 汁浇在米饭上可以吃两大碗

    五花肉煮潮汕菜脯的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-08-27 20:30:48
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