米淘好晾干
放入炒锅小火慢炒
变色
这样就可以了
放入破壁机，同时加入大料，桂皮（可不放桂皮）
不要打的太碎，这样就可以了
将肉切片，用料酒，老抽，生抽，盐，白糖腌制四小时
将腌好的五花肉裹上炒好的米粉，排放到小碗里
适当加些水进去以防太干
蒸箱蒸半小时即可，吃的时候把米粉肉扣到盘子里
上传你做的自制米粉肉
aoju
