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板栗烧排骨

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双立人建建的厨房  双立人建建

用料  

排骨 500克
老抽 1勺
生抽 1.5勺
料酒 4勺
冰糖 2-3颗
八角 1个
姜 1小块
干红辣椒 2个
香叶 半片
桂皮 1小块
草果，砂仁，香果各1小颗
板栗 150克

板栗烧排骨的做法  

  1. 将板栗剥皮洗净

    板栗烧排骨的做法 步骤1

  2. 排骨洗净过水

    板栗烧排骨的做法 步骤2

  3. 锅里放少许油，把辣椒香叶八角等香料炒香，放入排骨板栗料酒生抽老抽搅拌均匀盖盖小火焖35分钟，揭开盖用筷子轻轻插得穿排骨然后用中火收汁（这时要不停搅拌）

    板栗烧排骨的做法 步骤3

  4. 用中火把汁稍微收干一下即可开吃了

    板栗烧排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-08-27 22:58:51
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