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Easy Bulgogi 韩式烤肉｜ Maangchi

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Zyneste的厨房  Zyneste

用料  

牛肉（切成约3mm厚的薄片） 1lb/ 454g
蒜瓣（捣碎） 4瓣
小葱（切碎） 2根
酱油 2 tbsps / 30ml
砂糖 2 tbsps / 30ml
水 3 tbsps / 45ml
芝麻油 1 tbsp / 15ml
芝麻（碾碎） 1 tbsp / 15ml
黑胡椒粉 1/2 tsp / 2.5ml

Easy Bulgogi 韩式烤肉｜ Maangchi的做法  

  1. 除牛肉外的所有配料放入大盆中混合，搅拌到砂糖完全溶解

    Easy Bulgogi 韩式烤肉｜ Maangchi的做法 步骤1

  2. 把牛肉加进去用手抓拌到牛肉和腌料混合均匀，放到冰箱冷藏入味30分钟

    Easy Bulgogi 韩式烤肉｜ Maangchi的做法 步骤2

  3. 腌好后直接用炒锅炒或用来烧烤都可以，搭配米饭、生菜、包饭酱和其他小菜

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该菜谱发布于 2020-08-27 23:36:53
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