棒棒糖鸡翅根

0 人做过这道菜
央视财经频道有个节目叫《是真的吗》
这道菜是在那儿学的🤣🤣🤣

用料  

鸡翅根 六个
蚝油 一勺
生抽 一勺
老抽 一勺
料酒 少许
少许
葱姜蒜 适量
蜂蜜 一勺
柠檬 一个

棒棒糖鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根或者鸡腿,用刀把上半截的肉剔下来,剔到大骨头那儿就好,然后把肉往外翻,把大骨头那一截包进去(本图借用下厨房厨友的,并非我原创)

    棒棒糖鸡翅根的做法 步骤1
  2. 包好了的鸡翅根就像个棒棒糖一样

    棒棒糖鸡翅根的做法 步骤2
  3. 用牙签,把所有的鸡翅都戳七八个洞洞,鸡翅放进盆子里,放点盐,加入葱姜蒜碎末,料酒一勺,柠檬切半个挤进去汁水,保鲜膜封住,冰箱冷藏一小时以上。

    棒棒糖鸡翅根的做法 步骤3
  4. 另外取一个碗,加入生抽,老抽,耗油,蜂蜜,柠檬汁,一点点玉米淀粉,调成汁。把冰箱鸡翅拿出来,清理掉葱姜蒜末,用铝箔纸把手柄这头包好,用刷子给每个鸡翅刷上调配好的酱料。刷一次,放进冰箱冷藏十分钟,再拿出来刷一次。

    棒棒糖鸡翅根的做法 步骤4
  5. 这是刷过两次的鸡翅

    棒棒糖鸡翅根的做法 步骤5
  6. 烤箱200度预热。烤盘铺上硅油纸,把腌制好的鸡翅均匀摆放上去,

    棒棒糖鸡翅根的做法 步骤6
  7. 再把刚才挤过汁的柠檬切片放进去,一起烤。

    棒棒糖鸡翅根的做法 步骤7
  8. 上下火180度,15分钟,翻面,再考十分钟。好吃的棒棒糖鸡翅就做好了

    棒棒糖鸡翅根的做法 步骤8
  9. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩甜甜蜜蜜,还有柠檬的香气,小朋友超爱的

    棒棒糖鸡翅根的做法 步骤9

小贴士

不建议用大鸡腿,不容易入味。还可以裹上面包糠,炸!!!
 

棒棒糖鸡翅根相关分类

该菜谱发布于 2020-08-27 23:38:06
32 收藏


棒棒糖鸡翅根的答疑

关于棒棒糖鸡翅根的做法还有疑问? 登录提一个问题