爆炒兔(不辣)

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家里有老人生病了,只能做点没有辣椒的兔,味道一般,不算惊艳,但吃着也还行,反正我一个减肥狗觉得味道还不错😄

用料  

爆炒兔(不辣)的做法  

  1. 兔子肉切小块后,冷水下锅,煮开,捞出,冷水清洗干净

    爆炒兔(不辣)的做法 步骤1
  2. 油七分热,加入兔子肉,炒至微黄,加入姜片,料酒,花椒,八角(一个),豆瓣酱,生抽,辅菜(比如洋葱、青椒等),炒香,加入适量水,大火煮开,转小火慢煮,煮熟后,加入蚝油,大火收汁

    爆炒兔(不辣)的做法 步骤2

小贴士

因为忙着做其他菜,没怎么拍照,见谅啦
 
该菜谱发布于 2020-08-28 08:23:09
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爆炒兔(不辣)的答疑

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