三人份海鲜汤面

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喜欢喝汤,喜欢吃海鲜,好吧!两者合一的海鲜面最适合不过啦。算快手版的,半个小时烹饪时间,夏天厨房呆太久可是要中暑的。

用料  

200克
冷冻干贝 200克
冷冻目鱼花 150克
猪肉丝 100克
娃娃菜 1颗
宽面 1包

三人份海鲜汤面的做法  

  1. 虾子、干贝、目鱼花用热水川烫一下沥干备用,娃娃菜洗净切小片,肉丝放白胡椒和玉米粉腌渍一下。

    三人份海鲜汤面的做法 步骤1
  2. 10克油,加姜片后肉丝煸炒至熟透。

    三人份海鲜汤面的做法 步骤2
  3. 煸炒好的肉丝加滚水煮开(做汤底),5分钟后加入娃娃菜和其他的食材。

    三人份海鲜汤面的做法 步骤3
  4. 加一把油葱酥增加香味(tb上买的,搜索关键词即可)

    三人份海鲜汤面的做法 步骤4
  5. 汤头没有用高汤,所以味道有点寡淡,加一大勺肉燥酱增加烫头的口感。在加入盐和白胡椒调味。

    三人份海鲜汤面的做法 步骤5
  6. 海鲜面的汤煮好啦,然后面用另外一个锅子煮好以后放进去即可。

    三人份海鲜汤面的做法 步骤6
  7. 煮面

    三人份海鲜汤面的做法 步骤7
  8. 完成啦!

    三人份海鲜汤面的做法 步骤8
 

三人份海鲜汤面相关分类

该菜谱发布于 2020-08-28 10:56:08
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三人份海鲜汤面的答疑

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