玉米山药骨头汤

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用料  

玉米 1根
骨头 1斤
山药 1根
红枣 3颗
4片
料酒 2勺
盐、味精 适量

玉米山药骨头汤的做法  

  1. 骨头洗净,冷水下锅放料酒、姜焯水。出锅冲洗干净备用。

  2. 高压锅中放骨头和切好的玉米、胡萝卜和红枣,再放4片姜。加入两大碗清水(就两顿汤的量)。正常煲汤。

  3. 汤好后放凉,可以打开盖子后,汤中放入山药,不盖盖子煮15分钟左右,加盐、味精调味。完成✅

小贴士

1、根据自己的喜好就是喜浓汤或清汤调整水量。2煲汤的水最好一次加够,可以多一些。煲汤过程中汤会变稠水会变少。
 
该菜谱发布于 2020-08-28 11:31:59
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玉米山药骨头汤的答疑

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