牛肉西兰花

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用料  

牛肉 300克
西兰花 1小朵
胡萝卜 半根
青椒 1个
料酒 2勺
淀粉 2勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
少许
鸡精 适量

牛肉西兰花的做法  

  1. 第一步:腌制牛肉:用淀粉、生抽、蚝油、料酒按照用料表用量进行腌制,放一边备用。
    第二步:准备配菜:我用了西兰花、胡萝卜和甜椒,切成自己想要的形状,洗净备用。
    第三步:起锅烧肉炒牛肉,等牛肉炒的看不见红血丝放入配菜继续翻炒,中间可以加点水,继续翻炒快出锅的时候放少许盐和鸡精调味。
    第四步:装盘吃饭。

    牛肉西兰花的做法 步骤1

小贴士

腌制牛肉的时候已经放过生抽和蚝油了,放盐的时候别放太多
 
该菜谱发布于 2020-08-28 12:46:51
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牛肉西兰花的答疑

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