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酸汤豆花牛柳

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夜明猪999号的厨房  夜明猪999号
酸辣开胃！也很简单！

用料  

内酯豆腐 盒
金针菇 把
盐 克
牛柳 克
酸笋
干辣椒
小米椒
花椒
西红柿
陈醋
青菜
胡萝卜

酸汤豆花牛柳的做法  

  1. 包装牛柳

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤1

  2. 金针菇

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤2

  3. 青菜切段

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤3

  4. 西红柿去皮切丁

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤4

  5. 胡萝卜

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤5

  6. 内酯豆腐焯水，切大块放碗底

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤6

  7. 锅内加油，加花椒大葱段小米辣粒爆香，加胡萝卜翻炒，再加西红柿丁做汤底料

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤7

  8. 把西红柿炒的比较沙了就加水，冷热水都可以，加一点点陈醋调味

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤8

  9. 煮开后加入金针菇泡椒笋干辣椒，煮1-2分钟

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤9

  10. 再加入牛柳和青菜段煮

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤10

  11. 最后加盐，出锅！倒入内酯豆腐晚即可，酸辣香浓，很开胃！

    酸汤豆花牛柳的做法 步骤11

小贴士

内酯豆腐因为太容易碎，因此只要焯水放碗里，最后一锅倒上去就可以了！

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该菜谱发布于 2020-08-28 13:14:30
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