【部队锅】
9.1
综合评分
211
人做过这道菜
日食记
部队火锅或许是最适合做来当夜宵的火锅，做起来容易，满足吃肉快感，一锅连汤也能喝完。光是看一眼，幸福都会涌上头顶，最能治愈忙碌了一天的饿灵魂。
用料
| 部队锅 | |
| 韩式辣酱 | 4勺 |
| 辛拉面调料包 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
| 黄油 | 1块 |
| 洋葱片 | 适量 |
| 京葱段 | 适量 |
| 泡菜 | 适量 |
| 卷心菜 | 适量 |
| 土豆片 | 适量 |
| 黄豆芽 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 千页豆腐 | 适量 |
| 午餐肉厚片 | 适量 |
| 牛肉丸 | 适量 |
| 蟹肉棒 | 适量 |
| 芝士年糕 | 适量 |
| 鱼饼 | 适量 |
| 鱿鱼圈 | 适量 |
| 大虾 | 适量 |
| 肥牛片 | 适量 |
| 西葫芦片 | 适量 |
| 泡面 | 1个 |
| 芝士片 | 1片 |
| 可生食鸡蛋 | 1个 |
| 西瓜养乐多 | |
| 西瓜球 | 5颗 |
| 养乐多 | 1瓶 |
| 气泡水 | 1瓶 |
| 薄荷叶 | 适量 |
【部队锅】的做法
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部队锅
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取4勺韩式辣酱中拌入一份辛拉面的调料包，加入2勺生抽，一勺糖，2勺料酒搅拌均匀备用。
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锅底放入一块黄油，放入洋葱片、京葱段，泡菜一起炒香后，关火。
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依次放入卷心菜、土豆片、黄豆芽、金针菇、千叶豆腐、午餐肉厚片、牛肉丸、蟹肉棒、芝士年糕、鱼饼、鱿鱼圈、大虾、肥牛片、西葫芦片，韩国泡菜……（食材按个人喜好）
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淋上步骤1里拌好的辣酱，倒入热水（或肉汤）覆盖食材。
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煮开，转中小火煮8分钟。
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吃一些食材后，可以再下一份泡面，铺芝士片，中火煮3分钟左右，打入一颗可生食鸡蛋，小火加盖焖3分钟，完成！
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西瓜养乐多
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西瓜用挖球器挖5颗西瓜球倒入杯中，加入冰块。
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倒入一瓶养乐多和气泡水，薄荷叶点缀。
下厨房用户_m1agb
陌小么
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