将所有香料食材装入纱布中，捆好备用。
猪蹄洗净，姜拍开，大葱切段。
猪蹄、花椒1克、料酒1勺放入锅中煮沸，捞出猪蹄洗净。锅中放入适量清水，放入葱段、姜、香料包、料酒1勺、老抽1勺、糖色1勺、盐2勺、鸡精1勺，煮沸放入猪蹄。
煮两小时即可。
上传你做的锦味斋卤猪蹄
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